Shilpa Shetty odhaľuje „jediné rýchle občerstvenie“, ktoré jedáva; skontrolovať to
Shilpa Shetty nedávno odhalila „rýchle občerstvenie“, ktoré miluje; aj tentokrát je to zdravá pochúťka
Shilpa Shetty varila sabudana khichdi. (Zdroj: theshilpashetty/Instagram) Shilpa Shetty prisahá, že sa zdravo stravuje, a to neznamená, že riad musí byť nudný. The Dhadkan herec, ktorý sa v poslednom čase delí o niekoľko zdravých a chutných receptov, nedávno odhalil rýchle občerstvenie, ktoré miluje; aj tentokrát je to zdravá pochúťka.
Shilpa odišla na Instagram, aby sa podelila o obrázok misky sabudana khichdi, a označila ju ako IBA rýchle jedlo, ktoré jem. Tu je malý pohľad na to:
Sabudana má mnoho zdravotných výhod (Zdroj: theshilpashetty/Instagram) Zatiaľ čo sabudana khichdi je známy pôstny špeciál Navratri, môžete si ho dať aj ako občerstvenie. Sabudana má tiež mnoho zdravotných výhod-je známe, že toto bezlepkové, nealergické jedlo podporuje hormonálnu rovnováhu u žien a je nápomocné najmä v prípade nadmerného menštruačného krvácania a vysokých hladín testosterónu.
Sabudana je tiež bohatým zdrojom vlákniny a podporuje zdravé črevné baktérie, ktoré predchádzajú poruchám trávenia. Obsah draslíka tiež udržuje krvný tlak pod kontrolou, čím zvyšuje kardiovaskulárnu aktivitu.
Recept na Sabudana Khichdi
Tu je recept na sabudana khichdi od Nisha Madhulika, ktorý môžete vyskúšať:
Prísady
1 šálka -Sabudana (ságo), namočená
2 - Stredne veľké zemiaky, uvarené a nakrájané na malé kúsky
2-3 lyžice-Ghí
1 lyžička - kmínové semená
¼ lyžičky - kurkumový prášok
2 - Zelené chilli, nadrobno nakrájané
7-8-čierne korenie
½ šálky - pražené arašidy
1 lyžička - soľ Sendha (kamenná soľ)
2-3-listy koriandra
½ - citrón (šťava)
Metóda
* Zahrejte nepriľnavú panvicu. Pridajte ghí a potom kmín. Teraz pridajte prášok z kurkumy, zelené chilli a čierne korenie.
* Pridajte pražené arašidy a chvíľu restujte.
* Pridajte kúsky zemiakov a varte na strednom ohni.
* Teraz podľa chuti pridajte sabudanu a kamennú soľ. Môžete tiež použiť bežnú soľ. Všetky suroviny zmiešame na strednom ohni.
* Khichdi prikryte pokrievkou a varte asi dve minúty na miernom ohni. Varte, kým sabudana nezmení farbu.
* Po uvarení sabudany vypnite plameň. Pridajte listy koriandra. Pridajte trochu citrónovej šťavy a dobre premiešajte. Keď je jedlo pripravené, preložte ho na servírovací tanier.