Tento ľahký olej z kari listov dodá vašim pokrmom „bombu chuti“
Ak chcete intenzívnu chuť, nechajte kari listy a olejovú zmes týždeň pred zmiešaním, navrhol šéfkuchár Saransh Goila
Šéfkuchár Saransh Goila zdieľa jednoduchý recept na olej z kari listov. (Zdroj: Getty images/Thinkstock) Správne chute a dochucovadlá môžu okamžite vyzdvihnúť základné jedlo. A nie vždy na to potrebujete prepracované ingrediencie - na šírenie mágie stačí niekoľko jednoduchých. Šéfkuchár Saransh Goila, ktorý stále uverejňuje tipy a triky, aby vašim jedlám dodal väčšiu hĺbku a chuť, nedávno zdieľal ďalší super lahodný recept!
Aj keď sú bazalkové a oreganové oleje všeobecne známe, málo ľudí sa pokúša vyrobiť olej na polevu do jedného z najbežnejšie dostupných potravín - kari listu. Šéfkuchár zdieľal a recept na olej z kari listov, ktorý možno pokvapkať khichdi, dipmi, hummusom alebo dokonca pizzou. Je nielen jednoduchý, ľahký a rýchly, ale aj chutne lahodný.
Rýchly olej z kari listov dodá bombu chuti každému jedlu, ktoré by ste chceli! napísal kuchár.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Tu je návod, ako si ho môžete ľahko vyrobiť kari list olej doma.
Prísady
*1 šálka - kari listy
*1 šálka - kokosový olej
Metóda
*Na 1 šálke kokosového oleja opečte 1 šálku kari listov.
*Zaistite, aby sa listy nepražili.
*Hotovú zmes vychladnite.
*Zmes kari listov a oleja nahrubo rozmixujte.
*Utesnite to.
*Olej z kari listov je pripravený.
Ak chcete intenzívnu chuť, nechajte kari listy a olejovú zmes týždeň pred mixovaním, navrhol šéfkuchár.