Nemáš rád dal? Skúste to namiesto toho s ryžou, hovorí odborník na výživu celebrít

Odborníčka na výživu Rujuta Diwekar sa obrátila na Instagram, aby porozprávala o výhodách suchej zmesi strukovín Metkut.

Metkut, zmes strukovín, je autentický maharashtriansky recept. (Zdroj: rujuta.diwekar/Instagram)

Strukoviny sú súčasťou mnohých našich bežných diét a prečo nie, majú tiež mnoho výhod. Napriek tomu, že je dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny, nie je veľa fanúšikov od. Ste na tom zozname? Potom to môžete skúsiť mať vo forme Metkut , suchá zmes strukovín s korením ako haldi (kurkuma) a čoskoro (suchá tekvica).

Odborníčka na výživu Rujuta Diwekar sa na Instagram pri príležitosti Svetového dňa strukovín porozprávala o výhodách Metkutu. Taktiež známy ako Buknu, Menthittu alebo Parupu Podi v rôznych častiach krajiny, Metkut môže byť zmiešaný s ryžou a ghí . Môžete ho tiež pridať do tvarohu a dať si s Bhakri alebo roti.

Keď sa zmieša s ryžou, Metkut poskytuje kompletný profil aminokyselín v jednoduchej príprave, napísal Diwekar.

Čítať | Shilpa Shetty dáva tomuto zdravému receptu zdravý šmrnc

snehová fontána obrázky plačúcich čerešní

Metkut je vhodný pre deti, ktoré neradi jedia dal-ryža pre pacientov, ktorí trpia chronickými ochoreniami alebo podstupujú liečbu rakoviny, pre cestujúcich po dlhých cestách a pre tých, ktorí trpia zápcha , informoval odborník na výživu na príspevku.

druhy krabov na jedenie

Pozrite sa na Diwekarov príspevok:

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Rujutou Diwekar (@rujuta.diwekar)

Čítať | Mali by ste si po obede zdriemnuť? Toto navrhuje tento odborník na výživu

najkrajšie kvety na svete obr

Urobiť Metkut , môžete postupovať podľa receptu zdieľaného Diwekarovou matkou Rekhou na Instagrame.

Prísady

1 katori - ryža
1/2 katori - Kancelária dal
2 katori - Chana dal
2 lyžice - semená koriandra
1 lyžica - Jeera
1 čajová lyžička - Haldi prášok alebo halkund (1 palec)
1/2 čajovej lyžičky - ajwain
1/2 čajovej lyžičky - čoskoro
2 - Červené papriky
Soľ podľa chuti

Metóda

* Suché pečenie iba dals a ryže.

* Všetky ingrediencie pomelieme. Metkut je pripravený.

*Uchovávajte vo vzduchotesnej sklenenej fľaši.

druhy šaronskej ruže

*Posypte horúcim mau bhatom. Pridajte ghí a užívajte si.

Chceli by ste to skúsiť?