Vychutnajte si chute tohto ľahkého, lahodného dipu

Urobte si večerné občerstvenie o niečo zaujímavejšie s týmto jednoduchým receptom.

dipy, pikantné dipy doma, kuchyňa Blízkeho východu, indianexpress.com, indianexpress, rashi chowdhary,Tu je jednoduchý dip, aby bol čas na čaj zaujímavejší! (Zdroj: Rashi Chowdhary/Instagram; navrhol Gargi Singh)

Dipy sú dokonalým doplnkom k vášmu občerstveniu. A najlepšie je robiť ich pomocou sezónnych surovín, aby ste zvýšili zdravotný kvocient. Takže ak máte dnes náladu na svieži a pikantný dip, ste na správnom mieste. Urobte si tento jednoduchý blízkovýchodný dip s troškou korenie pre delikátny čas občerstvenia.



Odborník na výživu Rashi Chowdhary zdieľali tento ľahký dip s názvom Muhammara alebo dip z pečenej červenej papriky.



Toto povedala: Toto je moje obľúbené blízkovýchodné jedlo: Muhammara! Tento dip bude perfektnou zdravou maškrtou na cestách. Môžete si ho dať s čerstvou zeleninou alebo ako chutnú nátierku sendviče (kysnuté cesto alebo čisté bezlepkový chlieb , samozrejme). Môžete si ho dať aj ako prílohu k mäsu z trávy, kurčaťu z voľného chovu alebo rybám.



nasa sprievodca izbovými rastlinami s filtráciou vzduchu

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Dip z pečenej červenej papriky ️ Mmmmm! toto je moje obľúbené blízkovýchodné jedlo: muhammara! Tento dip bude perfektnou zdravou maškrtou na cestách. Môžete si ho dať s čerstvou zeleninou alebo ako chutnú nátierku na sendviče (samozrejme kváskový alebo čistý bezlepkový chlieb). Môžete si ho dať aj ako prílohu k mäsu z trávy, kurčaťu z voľného chovu alebo rybám. Ingrediencie 3 pražené červené papriky ½ šálky vlašských orechov, opražených a nasekaných najemno ¼ šálky kysnutého cesta alebo bezlepkovej strúhanky 2 strúčiky cesnaku, mletého 1 polievková lyžica melasy z granátového jablka* 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy ½ čajovej lyžičky vločiek červenej čili papričky ½ čajovej lyžičky mletej cukety olej Soľ podľa chuti Červenú papriku, vlašské orechy, strúhanku, cesnak, melasu z granátového jablka, citrónovú šťavu, vločky červenej čili papričky a rascu skombinujte v mixéri alebo kuchynskom robote. Zmes spracujte do hladka, podľa potreby zastavte, aby ste zoškrabali bok. Pri spustenom stroji pomaly nalejte trochu olivového oleja. Pyré do hladka. Dochutíme soľou, petržlenovou vňaťou atď. Ak nemáte melasu z granátového jablka, môžete ju nahradiť šťavou z granátového jablka, ktorá bola zredukovaná na sirup. V malom hrnci priveďte do varu 2/3 šálky šťavy z granátového jablka; zmiernime oheň a dusíme odokryté, kým sa šťava nezredukuje na asi 3 polievkové lyžice. Malo by to trvať asi 5-6 minút. Pred zmiešaním s ostatnými prísadami sirup ochlaďte. Dajte mi vedieť, ak to skúsite vyrobiť a označte ma tiež. Milujem vidieť všetky tie nádherné obrázky, ktoré zverejňujete! #rrecept



Príspevok zdieľaný používateľom Rashi Chowdhary (shrashichowdhary) 24. júna 2020 o 22:57 PDT



Prísady

zoznam púštnych rastlín s obrázkami

3 – Pečená červená paprika
½ šálky – vlašské orechy, opečené a nasekané nadrobno
¼ šálky – Kvásková alebo bezlepková strúhanka
2 – Strúčiky cesnaku, mleté
1 polievková lyžica – Granátové jablko melasa
1 polievková lyžica – čerstvá citrónová šťava
½ ČL – vločky červenej chilli papričky
½ lyžičky – mletá rasca
Trochu olivového oleja
Soľ podľa chuti



Metóda



*Skombinujte červenú papriku, vlašské orechy, strúhanku, cesnak, melasu z granátového jablka, citrónová šťava , vločky červenej chilli papričky a rascu v mixéri alebo kuchynskom robote a rozmixujte do hladka.
*Pri spustenom stroji pomaly nalejte trochu olivového oleja. Pyré do hladka. Dochutíme soľou, petržlenovou vňaťou atď.
*V prípade, že nemáte melasu z granátového jablka, môžete použiť šťavu z granátového jablka, ktorá bola zredukovaná na sirup.

Ako vyrobiť sirup z granátového jablka



*Prineste ⅔ šálku šťava z granátového jablka do varu; zmiernime oheň a dusíme odokryté, kým sa šťava nezredukuje asi na tri polievkové lyžice.
*To by malo trvať asi 5-6 minút. Pred zmiešaním s ostatnými prísadami sirup nechajte vychladnúť.



malá borovica na terénne úpravy

Vyskúšate to dnes?

Pre viac lifestylových noviniek nás sledujte: Twitter: lifestyle_ie | Facebook : IE Životný štýl | Instagram: ie_lifestyle