Zdravý recept: Chceli by ste dnes vyskúšať čokoládový koláč bez vajíčok bez vajec?

Zistite, ako to urobiť a spestrite si deň!

Chceli by ste skúsiť? (Foto: Shivesh Bhatia/ Instagram, navrhol Gargi Singh)

Ak máte chuť tento víkend experimentovať so svojimi schopnosťami pečenia, potom by ste mali byť tam! Je to preto, že máme perfektný recept, ktorý vám umožní dopriať si vlhký koláč bez akejkoľvek viny.

Baker Shivesh Bhatia to nedávno na svojom kanáli YouTube zdieľal bez vajec, bez maidy a celozrnných čokoládovo -orechových koláčov a my sme sa nemohli o to podeliť s vami!

Zistite, ako ho upiecť a spríjemnite svojmu dňu.

živočíchy a rastliny tropického dažďového pralesa

Prísady

• 1 šálka - jogurt
• ½ lyžičky - sóda bikarbóna
• 1 polievková lyžica - kávový prášok
• ½ šálky - vlašské orechy
• 1 lyžička - prášok do pečiva
• ¾ šálky - ricínový cukor
• 1+¼ šálky - celozrnná múka
• 1/4 šálky - kakaový prášok
• ½ šálky - rastlinný olej
• 1 lyžička - vanilková esencia
• ⅓ šálky - mlieko

*Rúru predhrejte na 189 stupňov C. Potom tortovú formu vyložte papierom na pečenie.

*Súčasne zmiešajte jogurt a sódu bikarbónu a nechajte bokom 5 minút, kým nepení. Tiež zmiešajte všetky suché prísady v samostatnej miske.

*Vezmite si ďalšiu čerstvú misku a pridajte olej, trstinový cukor. Šľahajte ho pri strednej rýchlosti, kým nezačne bledožltý. K tomu pridajte jogurt a sódu bikarbónu a dobre premiešajte. Do tej istej misky pridajte vanilku spolu s teplým mliekom a kávou.

*Skombinujte všetky mokré prísady so suchými a zmes poriadne preložte. Hotové cesto nalejte do vystlanej tortovej formy a pridajte niekoľko vlašských orechov na ozdobu.

*Pečte 30-35 minút, kým nôž alebo špajľa nevystúpia čisté. Necháme vychladnúť a podávame s čokoládou ganache !