Ako variť a olúpať vajíčka správnym spôsobom

Ak vám vajíčka vo vode praskajú príliš skoro, vedzte, ako ich uvariť a ošúpať.

Tu je návod, ako nenechať vajíčka plytvať. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock)

Varenie vajíčka sa môže zdať ako jednoduchá úloha, ale jednoduchšie sa to hovorí, ako robí (väčšinou). Vajcia sú skvelým zdrojom bielkoviny a sú široko konzumované po celom svete, ale stále veľa ľudí stále zápasí s tým, ako sa dokonale prevariť vajcia . Niektorí skončia s rozliatím žĺtka, zatiaľ čo mnoho ďalších pristane s rozbitými vajíčkami. Aby ste sa vyhli takýmto nešťastiam, máme pre vás perfektný trik, ktorý zaistí, že budete mať zakaždým krásne uvarené a ošúpané vajíčka.

Vedzte, že perfektné na tvrdo vajíčko nemá okolo žĺtka žiadny zelený krúžok a vnútorná časť je krémová a jemná.

rôzne druhy kvetov

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný spoločnosťou Kabita Singh (@kabitaskitchen)

Ako ľahko uvariť vajíčko?

Kabita Singh z Kuchyňa Kabitas sláva navrhuje vložiť lyžičku oleja do vody a potom vajíčka variť maximálne 10 minút. Pomáha to predchádzať vzniku trhlín v nich.

veľký čierny okrúhly lietajúci chrobák

Ďalšou obľúbenou metódou je pridať trochu soli do vody a potom uvariť vajíčka. To tiež pomáha predchádzať praskaniu.

je céder listnatý strom

Ako ošúpať vajíčka?

Podľa Singha jemné lúpanie vajíčok tesne po uvarení a vychladnutí pomáha pri lúpaní.

Ďalším spôsobom je jemne prasknúť a potom ich votrite medzi dlane.

Pro tip: Vajcia uchovávané týždeň v chladničke sa dajú ľahko olúpať v porovnaní s čerstvými vajcami z farmy.