Hľadáte recept na kari na obed? Vyskúšajte túto jednoduchú obľúbenú položku vôbec

Rozmýšľať, čo variť, môže byť veľký problém. Vyskúšajte tento rýchly recept.

Nechajte si obed zjednotiť pomocou tohto jednoduchého receptu. (Zdroj: Maunika Gowardhan/Instagram)

Keďže väčšine z nás dochádzajú nápady na to, čo si dať k jedlu, vzhľadom na obmedzenie pohybu , tu je a jednoduchý recept s ktorým by si mal pri svojom počítať obed . Nie je to nikto iný ako najobľúbenejší Aloo Baingan. Jednoduchý, rýchly a ľahký recept, ktorý nielenže odbije stres z toho, „čo robiť“, ale bude znamenať aj vynikajúce jedlo.

Tu je šéfkuchár a autor Maunika Gowardhan zdieľanie receptu.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

ALOO BAINGAN Korenený baklažán a zemiaky varené s kmínom, chilli a koriandrovým práškom. Jednoduchý rýchly a ľahký recept! Podávame s kyslou uhorkou, nálevom raita a gor keri. Recept * 1 Baklažán nakrájaný na malé kocky * 1 stredný Zemiaky ošúpané uvarené a nakrájané na kocky * Olej 3 T * Kmínové semienka 2 ČL * Kurkumový prášok 1 ČL * Červený chilli prášok 1/4 ČL * Koriandrový prášok 2 ČL * Sušený mangový prášok 2 lyžička * Sušené listy senovky gréckej (kasoori methi) 1 lyžička Metóda 1. Na nepriľnavej panvici rozpálime olej. Pridajte kmín a 1 rozrezané zelené chilli. Smažte minútu 2. Pridajte kurkumu, chilli a koriandrový prášok, premiešajte a pridajte baklažány. Smažíme 2 minúty 3. Okoreníme a pridáme 80 ml vody. Varte na miernom ohni s pokrievkou 7-8 minút miešajte do polovice 4. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky, dobre premiešajte a minútku povarte 5. Pridajte prášok z manga a sušené listy senovky gréckej a dobre premiešajte. Ozdobte koriandrom #večera #ľahký #recept

Príspevok zdieľaný používateľom Maunika Gowardhan (@cookinacurry) 8. apríla 2020 o 9:14 PDT

obrázky byliniek s menami

Tu je názov príspevku: Korenený baklažán a zemiaky varené s kmínom, chilli a koriandrovým práškom. Jednoduché rýchle a ľahké recept ! Podávame s kyslou uhorkou, nálevom raita a gor keri.

Prísady

1 nie - baklažán nakrájaný na malé kocky
1 nie - stredne veľké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
3 lyžice - olej
2 lyžice - kmínové semená
1 lyžička - kurkumový prášok
1/4ČL - červené chilli prášok
2 lyžice - koriandrový prášok
2 lyžice - sušený mangový prášok
1 lyžička - sušené listy senovky gréckej (kasoori methi)

Metóda

Sprievodca identifikáciou motýľa podľa farby

*Na nepriľnavej panvici rozpálime olej. Pridajte semená rasce a jedno rozrezané zelené chilli. Smažte minútu.
*Pridajte kurkumu, chilli a koriander, premiešajte a pridajte baklažány. Smažte dve minúty.
*Okoreníme a pridáme 80 ml vody. Varte na miernom ohni s pokrievkou 7-8 minút, premiešajte do polovice.
*Pridajte na kocky nakrájané zemiaky, dobre premiešajte a minútku povarte.
*Pridajte prášok z manga a sušené listy senovky gréckej a dobre premiešajte.
*Ozdobte koriandrom.

Ste pripravení pripraviť recept?