Tento rýchly recept na rasam potrebuje iba päť prísad

Už ste vyskúšali chutný juhoindický rasam vyrobený bez rasamového prášku?

Vyskúšajte jednoduchý recept na rasam, ktorý by ste milovali. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock/Reprezentatívny obrázok)

Tiež vám niekedy je ťažké zvládnuť varenie po dlhej práci a neustále hľadáte rýchle a jednoduché recepty, ktoré sú sýte a chutné? Ak je vaša odpoveď na túto otázku áno, ste na správnom mieste. Dnes sa podelíme o super ľahký recept na Juhoindický rasam, ktorý sa hodí k ryži. Aj keď recept na rasam nie je nový, veľa ľudí pridáva rasamový prášok alebo si urobí DIY rasam prášok na prípravu misky. Ale čo keď vám povieme, že tento recept nevyžaduje, aby ste si ho vyrobili.

Nielen mňamka, ale rasamová ryža robí ľahko stráviteľné a ľahké jedlo.

Tu je jednoduchý recept ktoré sme pre vás vyskúšali a otestovali. Všetko, čo potrebuje, je päť základných surovín, ktoré sa nachádzajú takmer v každej indickej kuchyni.

Prísady

rôzne druhy jazmínových rastlín

1 - Paradajka, nakrájaná nahrubo
1/4 šálky - Toor dal, varené pod tlakom
1 guľa veľkosti citrónu-Imli, ponorená na 15 minút do teplej vody
1 1/4 lyžičky - prášok Sambar
1 lyžička - kamenná soľ/soľ

Metóda

druhy rýb s obrázkami a menami

Vezmite kadhai a pridajte vodu na stredný oheň. Potom pridajte nakrájanú paradajku, varené pod tlakom, pretlačenú toor dal, sambarový prášok a kamennú soľ. Nechajte variť asi 15 minút. Ak chcete, môžete pridať aj koriander. Podávame horúce.

Prečo recept funguje?

Zatiaľ čo prášok sambar je perfektnou kombináciou všetkých korení, imli alebo tamarind dodávajú svoju jemnú chuť, ktorá je charakteristická pre typický Juhoindický rasam . Oba sa dobre kombinujú so šťavou z paradajok a vytvárajú chutnú kombináciu.

Pro typ: Tlakovo uvarte toor dal a ryžu nad sebou v tom istom hrnci, aby ste ušetrili viac času a plynu.

Poďakujte nám neskôr.

Chceli by ste skúsiť?