Diabetes typu 2: Najlepší nápoj na raňajky na zníženie hladiny cukru v krvi po celý deň
Liečba s vysokým obsahom bielkovín tiež znížila chuť do jedla po druhom jedle v porovnaní s ekvivalentom s nízkym obsahom bielkovín.
Je známe, že raňajky hrajú zásadnú úlohu pri riadení hladiny cukru v krvi. (Zdroj: Súbor Foto) Je známe, že raňajky zohrávajú zásadnú úlohu pri riadení hladiny cukru v krvi , čo je dôležitý faktor pri zvládaní cukrovky 2. typu. Keďže pankreas nedokáže produkovať dostatok inzulínu, osoba s cukrovkou 2. typu musí hľadať alternatívne prostriedky na kontrolu hladiny cukru v krvi. Niektoré diétne položky spôsobujú zvýšenie hladín, zatiaľ čo iné ich môžu držať pod kontrolou, vrátane určitých raňajky základ, podľa výskumu. Nová štúdia vyzdvihuje obzvlášť dôležitú zložku — mlieko.
Konzumácia mlieka pri raňajky znižuje hladinu glukózy v krvi počas dňa, odhaľuje štúdia publikovaná v Journal of Dairy Science .
žltá húsenica s čiernymi vlasmi
Douglas Goff, PhD a tím vedcov z Human Nutraceutical Research Unit na University of Guelph v spolupráci s University of Toronto skúmali účinky konzumácie mlieka s vysokým obsahom bielkovín na raňajky na hladinu glukózy v krvi a pocit sýtosti po raňajkách a po druhom jedle.
Mlieko konzumované s raňajkovými cereáliami znížilo postprandiálnu koncentráciu glukózy v krvi v porovnaní s vodou, zatiaľ čo vysoká koncentrácia mliečnych bielkovín ju znížila v porovnaní s normálnou koncentráciou mliečnych bielkovín. Liečba s vysokým obsahom bielkovín tiež znížila chuť do jedla po druhom jedle v porovnaní s ekvivalentom s nízkym obsahom bielkovín.
Konzumácia mlieka pri raňajkách znižuje hladinu glukózy v krvi počas dňa, odhaľuje štúdia publikovaná v Journal of Dairy Science. (Foto od Getty Images) Metabolické ochorenia sú na celosvetovom vzostupe, pričom diabetes typu 2 a obezita vedú k obavám o ľudské zdravie, povedal Dr Goff a jeho tím. Dodali: Existuje teda impulz na rozvoj stravovacích stratégií na zníženie rizika a manažment obezity a cukrovky, aby sa spotrebiteľom umožnilo zlepšiť ich osobné zdravie.
obrázky kvitnúcich rastlín s ich menami
V tejto randomizovanej, kontrolovanej, dvojito zaslepenej štúdii tím skúmal účinky zvyšovania koncentrácie bielkovín a zvyšovania podielu srvátkových bielkovín v mlieku konzumovanom s raňajkovými cereáliami s vysokým obsahom sacharidov. krvná glukóza pocit sýtosti a konzumácia jedla neskôr počas dňa.
Trávenie srvátkových a kazeínových bielkovín prirodzene prítomných v mlieku uvoľňuje žalúdočné hormóny, ktoré spomaľujú trávenie a zvyšujú pocit plnosti. Trávením srvátkových bielkovín sa tento účinok dosiahne rýchlejšie, zatiaľ čo kazeínové bielkoviny poskytujú dlhšie trvajúci účinok.
čierny a biely chrobák chyba
Hoci tím pri zvyšovaní srvátkového proteínu pri raňajkách zistil len mierny rozdiel v konzumácii jedla počas obeda, zistil, že mlieko konzumované s raňajkami s vysokým obsahom sacharidov znižuje hladinu glukózy v krvi aj po obede a mlieko s vysokým obsahom bielkovín má väčší účinok.
Mlieko so zvýšeným podielom srvátkového proteínu malo pred obedom mierny vplyv krvná glukóza , čím sa dosiahne väčší pokles ako pri bežnom mlieku.
Podľa Dr. Goffa a jeho kolegov táto štúdia potvrdzuje dôležitosť mlieka v čase raňajok, ktoré pomáha pri pomalšom trávení sacharidov a pomáha udržiavať nižšiu hladinu cukru v krvi. Odborníci na výživu vždy zdôrazňovali dôležitosť zdravých raňajok a táto štúdia by mala povzbudiť spotrebiteľov, aby zaradili mlieko.